Te chesta puntata l chech Alessio Rasom ne porta dant doi rezetes co la salata endivia de la boteiga "La Mela Verde" de Moena, con apede o formai gorgonzola o n bon ardel de porcel de la "Vaca Negra" de Poza. No mencia n bon bicer de vin che à conseià Fox del "Wine Shop Mirò".
da proveder chesta setemèna:
Salata endivia e salata "puntarelle romane"
Noujes
Peires
Formai gorgonzola
Ardel de porcel
Cren
Miel
Mandarins
